Continuando con nuestras tradiciones, en el Instituto Tecnológico de Tijuana se llevó a cabo la tamalada del Día de la Candelaria derivada de otra celebración, la Rosca de Reyes. El convivio organizado por la administración en coordinación con la delegación sindical tuvo lugar en la Sala 2 del Teatro Cala-Fórnix, adonde acudieron puntualmente compañeros de todas las áreas de nuestra institución a degustar los ricos tamales cortesía de los afortunados que tuvieron suerte a la hora de partir la tradicional Rosca. Aunque la costumbre marca que el día de la celebración es el dos de febrero, Día de la Candelaria o Día de la Luz, esta ocasión se aprovechó el 14 de febrero precisamente para festejar la fecha junto con el Día del Amor y la Amistad.

El dos de febrero es cuando finaliza el periodo navideño, una vez que han pasado 40 días después de haber festejado la navidad, el nacimiento del Niño Dios.