Este 29 de mayo se llevó a cabo la cuarta Feria de Proyectos de Ingeniería Bioquímica, cuyos trabajos los realizan estudiantes y profesores aproximadamente durante un año previo a su exposición.
En esta ocasión fueron siete proyectos orientados al tema alimentario, realizados por 27 estudiantes de la carrera mencionada, estructurados a partir de las materias Taller de Investigación y Proyectos Biotecnológicos, impartidas por la profesora Norma Torrontegui Valenzuela. La exposición, con la cual finaliza el semestre, se efectuó en la Unidad Tomás Aquino, luciendo excelente nivel profesional debido a la presentación de los proyectos en vistosos y muy apropiados empaques.
A la apertura de la exposición asistieron Martha Raquel Robles Jiménez y Beatriz Chávez Ceja, subdirectoras de Planeación y Vinculación, y de Servicios Administrativos, de manera respectiva, siendo atendidas por Eduardo Méndez Valenzuela, jefe del Departamento de Química y Bioquímica, y su cuerpo docente.
Previo al inicio de la exposición, Beatriz Chávez dirigió un mensaje de reconocimiento y felicitación a los estudiantes y docentes participantes, reflexionando sobre los beneficios de este tipo de trabajos realizados por los futuros profesionistas.